1、食性

黑鱼是凶猛的捕食性鱼类，常潜伏在水底伺机捕食过往的猎物，但捕食对象因鱼体大小不同而不同，其中体长3厘米以下主要以挠足类、枝角类及摇蚊幼虫等为食，体长3～8厘米主要以生昆虫的幼虫和小鱼、小虾等为食，体长超越20厘米则主要以小型鱼类、虾类、蛙类等为食。

2、饵料配方

黑鱼是偏肉食的底栖性鱼类，特别喜欢吃腥味的饵料配方，因此传统钓黑鱼通常都是用荤饵，比如鸡肠、鸭肠、动物内脏等，也可用小鱼、小虾、泥鳅、蚯蚓、青蛙等活饵钓黑鱼，事实上活饵比死饵更能激起黑鱼的攻击性，比如用小青蛙钓黑鱼比用动物内脏的成效总是要好得多。

3、挂钩

黑鱼更倾向于捕食活饵，因此挂钩时必须要确保饵料配方的鲜活性，比如用泥鳅钓黑鱼可将鱼钩从泥鳅后背穿过，如此泥鳅在非常长一段时间内都不会死亡，若用小青蛙钓黑鱼则要防止钩到小青蛙的脊椎，另外动物内脏等死饵也能钓黑鱼，但作钓时要频繁拖动饵料配方以吸引黑鱼攻击。

综上所述，黑鱼是凶猛的捕食性鱼类，因此传统钓黑鱼通常都是用活饵，比如小虾、泥鳅、蚯蚓、青蛙等，也可用鸡肠、鸭肠等动物内脏钓黑鱼，但作钓时要频繁拖动饵料配方以吸引黑鱼攻击。